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合作方式:(任君選擇)
套餐一:單獨學習燒鴨、燒鵝,(1800元)
套餐二:單獨學習脆皮烤乳豬 (2000元
套餐三:單獨學習蜜汁叉燒、蜜汁燒排骨、蜜汁燒雞翅翅 (1380元)
套餐五:培訓品種,學費元
廣式燒鴨、脆皮燒鵝、蜜汁燒排骨、密汁叉燒、潮州鹵水、川鹵、客家咸香雞客家雞腳、手撕雞、白切雞、隆江豬腳飯(炒酸菜)、鹵雞、鹵鴨、鹵雞、鹵鴨腿、鹵豆腐、鹵耳朵、鹵豬頭皮、鹵水拼盤、脆皮燒肉、脆皮乳鴿、虎皮鳳爪、肯德基炸雞、蜜汁燒雞翅、琵琶鴨
套餐六:培訓品種,學費元
廣式燒乳豬、京都琵琶鴨 、千層豬耳朵、蜜汁燒大腸、白云鳳爪、泡椒鳳爪
桂花糖耦、涼拌青瓜、客家咸香雞、手撕雞、白切雞、廣式燒鴨、脆皮燒鵝、
蜜汁燒排骨、密汁叉燒、潮州鹵水、川鹵、脆皮燒肉、脆皮乳鴿、虎皮鳳爪
肯德基炸雞、蜜汁燒雞翅
套餐七:燒臘快餐店合作形式:9600 元
(其中包括:使用我們的注冊品牌 店面裝修指導 招牌設計 設備采購指導設 燒臘品種技術全套及贈送雙層燒鴨爐一臺 開業(yè)當天師傅上門指導讓你輕松創(chuàng)業(yè))
適合人群:
一、個人少投資創(chuàng)業(yè)或從事飲食行業(yè)的人士。
二、有意此行業(yè)但必須能吃苦耐勞之人。
本部提供學習廣式燒臘爐具設備及工具基礎知識、原材料認識及初加工方法、燒烤前的預制方法、各種燒臘烹制方法及燒臘的醬汁制作及運用,產(chǎn)品的加溫及形成工藝, 懂得燒臘產(chǎn)品的成本核算及定價原理。